BUNDTCAKE DE VAINILLA CON ARANDANOS Y NUECES

Hola,como ha ido la semana? ,espero que bien amig@s,

por fin viernes!!!,y para endulzar el fin de semana...os traigo una Bundtcake de vainilla,

con arándanos y nueces,

A mi me parece de lo mas otoñal este dulce,no creéis?

INGREDIENTES:

(las medidas todas son el vaso del yogur)

*4 huevos

*1 yogur natural

*1 vaso de aceite de girasol 

*3 vasos de azúcar blanco

*2+1/2vasos de harina de trigo

*1/2 sobre de levadura química

*1 cucharadita de bicarbonato

*1 cucharada de extracto de vainilla

*125 gr de Arándanos

*125 gr de nueces(peladas)

Precalentamos el horno a 180°calor abajo

Batimos los huevos,

añadimos el azucar,el yogur,el extracto de vainilla y un vaso de aceite de girasol,mezclamos,

Ahora el bicarbonato,la levadura y la harina,todo tamizado y seguimos mezclando,por último incorporamos los arandanos y las nueces,mezclamos con una espátula y lo volcamos en el molde,ahora al horno 50 minutos!

Aquí os pongo el corte del Bundtcake!

Espero que os guste, 

Nos vemos en la proxima entrada! ! ! 

BESOS