DATOS PERSONALES

Mi foto
Espero que os gusten las recetas que os enseño,son todas elaboradas por mi antes de publicarlas. Me gusta que estén y se vean deliciosas,la fotografía es algo que siempre me a encantado y en mis imágenes lo intento plasmar en la medida de lo posible,para que cada vez salgan las fotos mas bonitas de mis recetas. Me encanta la perfección, si veo que no a salido bien no os las pondré hasta que yo la vea en perfecto estado de delicia y de imagen. Soy así que le voy hacer... Espero que disfrutéis de todas ellas.

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TARTA FRIA DE NARANJA CON MANGO Y YOGUR


Por fin viernes,esta semana esta siendo muy entretenida...es un no parar en casa!y para endulzarnos este fin de semana he preparado una tarta fría,tan apetecible ahora con estas calores!
Es con base de galleta y canela,una mezcla fantástica,con naranja y mango y un toque de yogur!
Haber que os parece!!


INGREDIENTES:
(para molde de 20)

*1 paquete de galletas María
*4 cucharadas de mantequilla(derretiremos en el microondas)
*1 cucharada de las de postre de Canela
*1litro de zumo de Naranja con Mango
*1 yogur natural
*200ml de nata liquida
*4 cucharadas de azúcar blanco
*13 laminas de gelatina


Preparamos la base de galletas,triturandolas,añadiendo la mantequilla derretida y la cucharada de canela,mezclamos y forramos el fondo del molde,llevamos  a la nevera hasta que tengamos preprada la gelatina de Naranja y Mango.
Ponemos a hidratar 9 laminas de gelatina,
y en un cazo un vaso de zumo a calentar para diluir la gelatina,hacemos este paso y lo añadimos a todo el zumo restante en un bol mas grande,mezclamos y añadimos a la base de galletas,refrigeramos durante 6 horas.
Ponemos a hidratar las 4 laminas de gelatina restantes,
en otro cazo ponemos a calentar un poco de nata liquida para diluir las restantes laminas, hacemos este paso, mezclamos,
batimos el yogur con la nata  restante y  el azúcar,ahora añadimos la nata con la gelatina, mezclamos y añadimos a la tarta,
refrigeramos 4 horas mas y ya estará lista para decorar y comer!


Os dejo foto del corte!

Esta muy buena es refrescante y además nada pesada,
y fresquita ya es lo mas!!!

Nos vemos en la próxima entrada dulce!!!

BESOS