"GALLETAS DE AVENA"
Hola a tod@s!!,hoy traigo unas galletas de Avena,
hacia mucho tiempo que tenia ganas de probarlas y esta semana me he animado a prepararlas,
y tengo que decir que han triunfado en casa,estan super ricas,ademas son ideales para
cualquier ocasión!
INGREDIENTES:
(para 12 galletas tamaño medio)
*250 de Copos Avena
*100 gr de Harina de trigo(también se puede cambiar por Integral)
*150 gr de Azucar Blanco(también se puede cambiar por Moreno)
*1/2 cucharadita de Levadura química
*1 pizca de Sal
*2 Huevos M
*4 cucharadas de Aceite de Oliva
*1 cucharadita de Esencia de Vainilla
Batimos los huevos con la esencia de vainilla y el aceite,
añadimos el azuca,la pizca de sal,la 1/2 cucharadita de levadura,
incorporamos la harina poco a poco,mezclamos bien,
y por ultimo lo copos de Avena,volvemos a mezclar todo,
vamos colocando pequeños montoncitos en una bandeja de horno con papel vegetal,
la llevamos al horno,a 180º,posicion arriba/abajo,durante 15/20 minutos aprox.
Las sacamos, y dejamos enfriar en una rejilla,
sin quitarle el papel vegetal,
están muy tienas y se romperían,
una vez que enfríen,las podremos conservar en una lata!
Espero que os haya gustado la receta dulce de esta semana,
si las probáis de hacer,ya me contareis!!!
Nos vemos en la próxima entrada dulce,
BESOS
Hola Miriam que de tiempo, unas galletas riquisimas yo tambien las hago y nos encanta besitos
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